水は大小川を源流に、火流しで有名な、大川原川をとうり、中野川より水揚げをし、山添を沿って、田山堰に入り、あまり家庭用水の入らないきれいな水です。 品種はあきたこまちを栽培しています。収量はあまり上がらないが、それなりに美味しいです。