田嘉里川、辺野喜川産 ちなみに左の２本は、今回特別に上野の科学博物館から貸し出してもらったものです。 結局、６日間で400名余りの来場者でした。 県内外から、来場頂きありがとうございました。 …さぁ～て、明日は代休取ろっと（笑）。

水は酒造所から１キロ離れた山頂付近から流れてくる田嘉里川の自然伏流水を使用。まろやかで甘味のある水は、かつて、村民のために使われていた上水道で、現在では田嘉里酒造所のみが使用しています。取水口には時折、沢蟹や川海老が舞い込むほど。