今回、頂いた「 天然ヤマベの飯寿司 」は旧浜益町の渓流、千代志別川、幌川、群別川、などで獲った「天然ヤマベ」を厚田の漁師に預けて、麹、野菜とともに漬け込んで熟成させた大変、珍しいモノだ。 ※ 続きがあります！。